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22.03.2007

LA CUISINE..

...ENTRE AMIS...

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La charlotte aux poires de Mariette.
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Ingrédients:une grande boite de poires au sirop
un paquet de biscuits à la cuiller
une brique de crème anglaise
chocolat noir en morceaux.
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tapisser le moule à charlotte de biscuits trempés "à la hâte" dans le jus de poire.
couper les poires en dés.
Verser un peu de crème anglaise sur les biscuits au fond de la charlotte,ajouter de la crème,des poires coupées en dés,rajouter une couche de biscuits,puis crème,puis poires etc,etc.terminer par les biscuits.

Mettre au frais(par exemple la veille pour le lendemain).
Servir accompagné de  chocolat que vous aurez fait fondre.
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Autre variante:
Biscuits trempés dans du jus d'orange.
Un pot de mascarpone où vous aurez mélangé sucre et sucre vanillé.
Fraises en petits dés.
Suivre même démarche que pour les poires:
biscuits-mascarpone-fraises-biscuits -mascarpone etc.
ET:
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BON APPETIT
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BETTY

10:53 Publié dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note

Commentaires

Miammmm, j'arrive j'ai déjà la serviette autour du cou et la bouteille de vin blanc à la main...

Bises de Jean Claude

Ecrit par : Jérémie Ménerlache | 22.03.2007

Beurk, beurk, beurk...

Je ne bois que du lait...c'est bien connu.

mm...meuh !

Ecrit par : mmu | 22.03.2007

Miam !!! j'arrive avec le café !

Ecrit par : Biche | 22.03.2007

hummmm la variante avec le mascarpone ! ça me parait royal !!

Ecrit par : galileo | 22.03.2007

bonjour ma Betty
ça doit etre délicieux

bises mon amie
agathe

Ecrit par : agathe | 22.03.2007

La, je suis incompétent pour choisir !!. Faudrait goûter les deux pour savoir quelle est la meilleure !
Bises du grillon.

Ecrit par : christian | 22.03.2007

OUI,marque déposée,
mais on sait que
le lait de la mère tue meuh!!!

Betty

Ecrit par : betty | 22.03.2007

Salut maya,
Tu butinnes encore ? je vois...
Il y a l'amertumeuh du bonheur comme il y a l'ivresse de la souffrance. Et je vois que,
Du ciel l'être suprême envoie les douces fleurs qui chassent notre amertumeuh.
Le bourdon te salut bien.

Ecrit par : mmu | 22.03.2007

autant de variantes que tu veux moi j'aime. Tiens çà me donne envie de chanter avec Pierre Vassiliu
Toc toc toc qui qu'est là
Qui qui frappe à ma porte
Est-ce toi la Charlotte
Est-ce toi ma bien aimée
Oui c'est moi la Charlotte
Je viens chercher ma culotte
Ouvre vite beau culottier
Fait pas chaud dans ton quartier......

moins coquin avec Henri Dès
Pan ! pan ! pan !
Qui est là ?
C'est la petite Charlotte
J'aurais besoin d'un rouleau pour faire mon gâteau
J'en ai pas, j'en ai pas, débrouille-toi comme ça !.....

et pour ce qui est de plus coquin....... tu ne le sauras pas..... çà se chante pas là.....

Bisous
ANNIE

Ecrit par : MAMINIE | 22.03.2007