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03/02/2008

CE SOIR ( suite et ...

...FAIM!!!!!

 

Embarquement immédiat pour le

 

VELOUTE DE CHATAIGNES!!!!!!


podcast

Ingrédients:

medium_bouffe_001.jpg
Une  grosse boite de marrons entiers
 2 cubes de bouillon de volaille
Crème fraîche à 30 ou 15% ( selon votre corpulence....je ne vise personne!)
Sel-poivre-eau du robinet.
***
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Dans une  casserole,mettre à chauffer dans "à peine "un litre d'eau 2 bouillons de volaille.
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medium_bouffe_003.jpg
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Réserver sur une assiette quelques marrons ( pour le décor final).
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medium_bouffe_002.jpg
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Lorsque l'eau bout,y ajouter les marrons et laisser cuire 8 mn environ.
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medium_bouffe_004.2.jpg
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Mixer ,puis ajouter crème fraîche ( pas trop, pour colorer),saler et poivrer
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medium_bouffe_005.2.jpg
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Puis....
SERVEZ
en ajoutant les quelques marrons mis en "réserve". Si vous avez des invités,pous pouvez servir en y ajoutant au dernier moment quelques cèpes frits..
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medium_bouffe_007.jpg
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BON APPETIT!!!!!
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(Cette recette a l'avantage d'être rapide et vraiment délicieuse!en 15 mn maximum,le tour est joué.
A participé activement à cette mise en image:Michel...qui a rempli le verre de vin!)
              

Commentaires

Crême fraiche à 30% c'est plus concistant pour les froides soirées...

Bises.

Jean claude

Écrit par : Jérémie Menerlache | 03/02/2008

un truc à aimer la castagne...merci pour le direct, j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais j'attendais
pas déçue, la Framboise, Baisers au velouté

Écrit par : framboisine | 03/02/2008

enfin, le dénouement!!

franchement, il ne s'est pas foulé Michel!!!! par contre, je crois qu'il va se régaler avec le velouté

grosses bises

Écrit par : roro | 03/02/2008

Franchement y en a qui ne s'en font pas !!! ils se gatent et ils ont bien raison !
Je prend la recette !

J'en ai fait une ce soir pour demain au dessert ... avec des marrons (ça doit être dans l'air du temps) je dirai demain si elle était valable !
Bonne nuit
Biche

Écrit par : Biche | 04/02/2008

Bonsoir Betty

Ma moitié aime les marrons confits, et moi les confits ......d'oie ! Gamine, elle partait à l'école avec un tube de crème de marron. Je vais lui faire cette recette pour la St Valentin, elle aura la saveur d'un bouquet !

Et je lui laisserai verser l'eau dans le vase pour les roses.

Bises du grillon !

Écrit par : christian | 04/02/2008

Ah ben voilà une recette qui va plaire à ma douce et tendre, qui craque devant les châtaignes. Je m'en vas lui concocter ça rapidement....
Bises
Jean-Louis

Écrit par : Jean-Louis | 05/02/2008

Les commentaires sont fermés.

 
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