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26/11/2011

BON APPETIT


 
podcast

 

Quelques notes sur le clavier ( par mon fiston ) pour vous remercier de vos visites chez ma mum Hélène,et une petite déclinaison gourmande...

"Le plaisir de manger est ce que la cloche est au clocher" (AOC)

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Il faut bien avouer que j'ai été gâtée :

-Un beau cassoulet maison ,mijoté par mon infirmier (un fin cuistot) livré à "domicile"et  venu agrémenter les repas hospitaliers vraiment dégueulasses!!

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poule 004.jpg
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Et pour fêter ma première sortie mondaine ,la poule farcie préparée par Mariette,de la bande "les copains d'abord".

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poule 008.jpg
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Elle est pas belle la VIE,non?

(Je reprendrai mes notes ,mais au rythme d'une par semaine et vais bientôt ouvrir la  porte de ma bibliothèque,pour dépoussiérer un peu le " Coin lecture",lieu de partage..)

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A BIENTOT DONC

Betty

Commentaires

Coucou Betty !

Oh ! comme je suis contente d'avoir de tes nouvelles et en plus d'une gourmande gâtée c'est mveilleux , tu es aimée .
Va mollo comme disait mon papa , je t'attends pour la lecture dénichée dans ta bibliothèque . Merci au fiston .
Bonne santé et prends soin de toi et c'est ce que tu fais si bien .
Gros bizoux !
Françoise ...

Écrit par : françoise la comtoise | 24/11/2011

bonsoir gourmande et gourmette de la vie croquée à belles dents
Mariette s'est mise en dix pour te régaler, Quercy oblige, poule farcie aux truffes?????

je t'embrasse ma chère Betty, et j'attends tes trouvailles bouquinesques,

Écrit par : fanfan du fatras | 24/11/2011

Bon courage Betty,et un bon repas,il n'y a rien de meilleur pour se retaper!
J'attends les livres avec bonheur!
Christiane

Écrit par : christiane06c | 25/11/2011

Beau retour musical....et gastronomique sur le blog, tout le monde attend le coin lecture pour son grand plaisir....Bientôt..

JB.....un régal!.......


Grosses bises
Mamina Hélène

Écrit par : hélène | 25/11/2011

Contente d'avoir de tes nouvelles Betty
Cela fait plaisir de voir que tu es gâtée par ceux qui t’aiment.
Continue à aller de mieux en mieux.
Je t'embrasse.
Anita.

Écrit par : anita | 25/11/2011

Les images de bons plats bien de chez nous , sont une excellente idée pour attirer les gourmands que nous sômmes !
Ta note nous fait plaisir et c'est surtout ton retour parmi nous , qui nous ravit .
Le pianiste a mis de l'énergie dans son entrée musicale , puis comme tu le dis si bien " le plaisir de manger est , ce que la cloche est au clocher "!
Miam , quelle fête , la poule farcie et le cassoulet maison ont dù faire votre régal *
*
Le clocher de Loubéjac a toujours sa cloche ,moi je suis toujours au bas des escaliers .
Bisous Betty , à bientôt . huguette

Écrit par : macary huguette | 25/11/2011

Je te retrouve avec plaisir ma chère cousine, je vois que ta convalescence commence bien avec ces délicieux plats faits "maison" qui te font oublier la cuisine "dégueulasse" de l'hôpital car tu as bien raison, c'est vraiment "dégueulasse"! (j'y ai fait trois courts séjours cette année, ça ne s'arrange pas et pourtant j'ai entendu aux infos que Michel Guérard composait les menus!!!). Prends bien soin de toi, je fais confiance à ton infirmier pour te mijoter d'autres plats savoureux! Bises affectueuses.

Écrit par : Paulette | 26/11/2011

C'est un régal des yeux et des oreilles et en plus un vrai bonheur d'avoir de tes nouvelles, oui la vie est belle.
Continue comme ça !
Bises

Écrit par : Biche | 26/11/2011

Bien tentant le contenu de ces deux assiettes.
Heureuse de te lire à nouveau et de voir que l'appétit est là.
Energique le pianiste, un grand merci.
Bises
Geneviève

Écrit par : Geneviève | 26/11/2011

Content de ce retour.
Alors:
je viens d'acheter "le rabaissement de Ph. ROTH et "le cas Sneijder" de Jean-Paul DUBOIS
Je te dirai...
Pour le reste, c'est ma femme qui cuisine (bien). Donc...

Écrit par : serge | 26/11/2011

page musicale et gourmande Cela va te requinquer
Tres contente de te lire en m'impregnant de l'énergie musicale du fiston
A tres vite le nez dans les bouquins
bises Bon dimanche
Brigitte

Écrit par : fleurbleu | 26/11/2011

Bon retour et je vois que tu a gardé un bon appétit.
Des plats de circonstance vu le temps au-dehors ces jours-ci.
BISES.

Écrit par : pimprenelle | 27/11/2011

Tu as raison, les repas à l'hosto, c'est dégueu!!!

Tu as de la chance d'avoir un infirmier cuisinier!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Bises toujours grises

Roro

Écrit par : roro | 27/11/2011

je viens d'écouter JB avec le clarinettiste ! Super le rigtime

Écrit par : roro | 27/11/2011

ah enfin et pile poil pour l'heure du repas avec la gamelle ...eh ma belle ne nous fait pas rever comme ça...un cassoulet, un vrai ...de la poule farcie, pas pour rigoler non plus ...
nourris toi bien et prends soin de toi, quand j'ai eu mes cancers j'allais à Villejuif et la nourriture était bonne , mais a peine entrée ...zou ...à cause des chimios.
j'ai là fait une petite compilation de recettes , j'avais mis un petit merci c'était bon sur mon plateau et le cuisinier es venu me voir et m'a expliqué pourquoi sa tarte au poireaux était meilleure que la mienne..
bref ça a été un rayon de soleil dans ma journée que cet exellent monsieur qui allait ainsi remercier ceux qui disaient merci !
au travail, c'était les malades de psy qui se chargeaient de faire les épluchages, ils y gagnaient un petit pécule, et ne restaient pas comme des andouilles à fumer ou regarder les mouches voler .
des braves gens se sont revolté qu'on "exploite" les malades ...plus de boulot , plus de pécule
d'autres moins braves, se sont dit en reflechissant très fort avec leur attaché case, leur ordi et leur calculette , qu'une boite de bouffe industrielle pourrait servir de la merde bien moins cher , plutot que les bons repas reconfortants ..
et hop les barquettes
c'est ainsi que des gens qui n'attendent que la boufffe dans leur vie, n'ont même plus la consolation qu'elle soit bonne !
je suis bien contente que tu sois de retour ma grande .
je t'embrasse très très fort
PS dommage que tu ne puisses rencontrer l'ami Toto un patient qui était responsble en chef des pommes de terre (c'est lui qui le disait) il fut chassé des cuisines par ces geniaux reformateurs et perdit toute joie ; plus de petit casse croute à 10 heures avec les cuistots et les copains, plus de petits cadeaux genre : allez Toto, finis les 5 pruneaux du paquet,
plus d'attention , un petit flan ramené precautionneusement par ceux qui travaillaient au cuisine et qui n'aimaient pas le dessert , bref il a fini en maison de retraite bien malheureux , plus de pécule, plus de tabac ...plus rien pas même l'amitié des autres...
alors avec des cons pareils, comment veux tu que la soupe soit bonne !

Écrit par : josette | 28/11/2011

je le crois aussi (réponse à ton com chez moi) t'es la bienvenue si tu veux faire un séjour au 19 eme siècle dans les deux chèvres . avec deux vieilles routardes de la perf et du desinfectant comme nous ça va faire deux sacrées biquettes en plus dans le departement
bises

Écrit par : josette | 28/11/2011

Merci Betty de ta visite .
Il n'y avait rien à voir sur mon blog , à part une vidéo de pingouins et une image de nounours , car depuis que nous avons la webcam , je reçois moins de photos du Titounet .
A l'instant même , nous venons d'arréter la communication entre Colombes et Loubéjac , nous avons passé avec ma fille une bonne heure à bavarder et à regarder jouer et danser Tristan .
Un bonheur pour une Mamie qui se sent moins seule .
Bonne soirée chère Betty , gros bisous . huguette

Écrit par : macary huguette | 29/11/2011

Un petit bonsoir à toi. Nous venons de regarder Louis XVI, cet homme qui ne voulait pas être roi. Je suppose que le film a été réalisé d'après ses propres écrits. L'impression que j'ai, c'est que rien n'a changé au fond. Il y a toujours les castes et les autres.
Nous avons un temps plus que maussade et cependant, une jacynthe a commencé à montrer son nez rose. Elle va être déçue de la suite car la température va sûrement fraîchir.
Je te souhaite une bonne nuit
Bises
Geneviève

Écrit par : Geneviève | 29/11/2011

Ben "Le cas Sneijder" de Jean -Paul DUBOIS, est vraiment un livre superbe, du moins pour moi: style pur et classique, humour noir, dérision, amertume, tout ce que j'aime. Je l'ai passé à Henri.
Pour le coup, j'ai commandé les deux précédents ouvrages de l'auteur.

Amitiés
Serge

PS: dur, dur d'écrire sur ton blog, c'est petit, petit, petit, très petit...

Écrit par : serge | 29/11/2011

Ravie d'avoir des nouvelles et quel repas.La potée auvergnate ne peut pas rivaliser.
Bravo à toi et bravo à ton fiston pour sa musique.Soigne-toi bien et à bientôt!!Bises du pied des volcans

Écrit par : Aln | 30/11/2011

Gros bisous Betty

Écrit par : agathe | 01/12/2011

MERCI....ma fille chérie, toi si courageuse dans ta lutte de chaque jour., ton optimisme,ton amour des autres. Toi, tes amis ne peuvent que t'aimer....

Tu sais que je pense chaque jour à toi, et je puise mon courage dans le tien pour écrire des textes qui puissent donner de l'espérance, cette petite lumière qui manque à certains d'entre nous.

JB m'a téléphoné, je l'adore, et les fleurs vont me tenir une compagnie joyeuse en cette journée particulière....

Je t'embrasse très fort avec toute ma tendresse.

Mamina
hélène

Écrit par : hélène | 01/12/2011

Un passage pour venir te dire bonjour
J'ai été tres touchée par les mots que tu as écrit à ta maman Ca transpire l'amour c'est beau
Prends bien soin de toi Je t'embrasse
Brigitte

Écrit par : fleurbleu | 02/12/2011

Je découvre 2 plats appétissants, j'espère que ta santé s'améliore, courage et garde le moral c'est essentiel.Bises Betty. Renée

Écrit par : Campanule | 03/12/2011

Bonjour Betty

Hélène était toute retournée dimanche dernier pour le cadeau familial qu'elle a reçu. Et le fait que tu sois en bonne forme lui a rendu la journée encore plus chère à son coeur.

J'espère que tu pouras lire ces commentaires qui s'affichent ici dans la plus petite police qui soit ! J'ai du mal à me relire.

Je suis content que tu changes de menu ! Certain que si je suis un jour hospitalisé, au lieu de garnir ma valise de trucs inutiles, j'emènerai un coffret d'épices, un micro-ondes et un couteau éplucheur !!

Bises du grillon

Écrit par : Christian | 09/12/2011

Super Betty, tu as fait une grande joie à Hélène en organisant son anniv dimanche!J'espére que tu vas mieux et si le cassoulet ne suffit pas pour te redonner la pêche, je t'envoie de la potée auvergnate.Bises et bon courage, niéce de Tonton bourru

Écrit par : ALN | 10/12/2011

l'évier en pierre qu'il fallait remplir dans sa cavité supérieure avec une casserole d'eau s'écoulant en un mince

Écrit par : writing services | 12/12/2011

Je suis reviendue te lire avant d'aller faire un tour à PONTONX.. Une assemblée citoyenne ! on ne se refait pas... J'ai baigné dedans petite et je croyais en avoir fini avec ça à la retraite. J'ai replongé en fonction de l'environnement désastreux pour trop de monde !! Mais je ne suis pas là pour te dire ça, juste pour te dire que la poule était succulente et que je vais vite filer chez Hélène voir ce qu'il en est. J'ai raté des épisodes. Soupirs !!! bises ma grande. Miche

Écrit par : miche | 13/12/2011

je viens te faire un bisou en passant

Écrit par : josette | 15/12/2011

A ce soir Betty... le devoir m'appelle ... Bises

Écrit par : miche | 19/01/2012

Les commentaires sont fermés.

 
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